Por Rafaelle Bernacchi, especial para a Rádio e TV Penedo - A festa chamada VAPPU na Finlândia é celebrada no dia primeiro de maio todos os anos. Comemora o início da primavera e o Dia Internacional do Trabalho e também dos Estudantes do segundo grau da Finlândia.

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A festa tem origem nos rituais pagãos de primavera, festas para pedir a proteção das bruxas e duendes para o plantio da primavera, para que as plantações fossem bem sucedidas, garantindo alimento abundante durante o próximo inverno.

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Com o advento do cristianismo a festa foi associada com a comemoração de Santa Valpurgis, Valpuri ou Vappu em finlandês.

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A festa dos estudantes tem origem em antigas tradições de comer e beber bastante no começo da primavera, para ficar forte para trabalhar no verão. Como os estudantes gostam de comer, beber e cantar, adotaram esta festa. Na Finlândia todos os estudantes que terminam o segundo grau recebem um boné branco com pala preta como parte das comemorações de formatura. Todos usam seu boné no primeiro de maio.

 A bebida tradicional é a SIMA, uma bebida fermentada preparada em casa, similar ao antigo hidromel. A comida tradicional é o TIPPALEIPÄ (ninho), o VAPPUMUNKIT (donuts) e o PIKAMUNKIT (sonho).

O costume do carnaval ou baile a fantasia se origina da limpeza e arrumação da casa. Com a chegada da primavera todos abrem e limpam as casas que ficaram fechadas durante todo o inverno, arejando as roupas e tecidos, que então são usados para preparar as fantasias.

Em Penedo, a festa Vappu sempre é comemorada pelos finlandeses com um baile a fantasia no Clube Finlândia que foi suspenso nos últimos dois anos por causa da pandemia da Covid-19

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O importante é usar a criatividade no preparo das fantasias. Fantasias de luxo, alugadas, compradas, não fazem parte da festa da Vappu. Também não é um baile de máscaras, as fantasias são improvisadas com os materiais encontrados em casa, é apenas uma brincadeira.

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Como é uma festa da primavera, na Finlândia também existe o costume de vender pequenas flores neste dia para serem usadas na lapela do casaco, Vappukukkia ou flores de Vappu, a renda destas vendas é sempre destinada para instituições e trabalhos de proteção das crianças.

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No ano retrasado, cheguei a fazer a #SIMA (bebida fermentada consumida no Vappu), o #TIPPALEIPÄ (Funnel Cake Finlandês) e os #PIKAMUNKIT e #VAPPUMUNKIT (Donuts ou Bolinhos de Chuva finlandeses), aqui em Penedo.

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Como esse ano o Vappu ficou muito próximo a Páscoa e Dia das Mães, não consegui produzir as "vappu‐iguarias", mas ano que vem vou me programar com antecedência e quem sabe colocar em um local de degustação.